Party Platy
パーティープレート
ABOUT
パーティープレートとは
撮影スタジオ、会社のランチタイムや懇談会、ホームパーティー、ワイン会などで気軽にお食事を楽しみたい時に♪♪オーガニックの食材を使用してお作りしたお惣菜や手毬結び、ピンチョスなど使い捨ての四角いプレート容器にお詰めしたお食事だけをお届けするデリバリーサービスです。
ヴィーガン・ベジタリアン・ハラル・アレルギーの対応も可能です。ご予算に応じて内容を変更してお作りする事も可能ですのでお気軽にご相談くださいませ！
ワイン会や日本酒会などパーティーシーンに合わせたお食事もご提案可能で御座います。お気軽にご相談下さいませ
岩手県産菜彩鶏むね肉と旬野菜の黒酢餡
※約１０名様分
４,２００
円(税別)
岩手県産菜彩鶏もも肉の塩麹漬けグリルと
旬野菜トマトソース
※約１０名様分
４,８００
円(税別)
国産鶏手羽元とグリル野菜のローストチキン
４,２００
円(税別)
※約１０名様分
国産豚スペアリブのオレンジ煮込み
５,８００
円(税別)
※約１０名様分
A5ランク和牛のタリアータ〜バルサミコいちじくソース〜
※約１０名様分
８,５００
円(税別)
国産豚肩ロースと大根、平飼い卵の角煮
５,８００
円(税別)
※約１０名様分
MENU
料理について
お肉を使用したメインプレート
抗生物質を与えずに健康的に育てられた岩手県産菜彩鶏や、上質なA5ランク黒毛和牛を使用してお作りするお肉メインのプレートは
自家製の発酵調味料に一晩漬け込んでから調理したり、低温調理でじっくりと長時間火を入れたりと、手間を惜しまず時間をかけて調理しているので
お肉はとってもジューシーで柔らかく、非常に美味しいと皆様から好評いただいております。
メカジキと彩野菜のエスカベッシュ
※約１０名様分
５,５００
円(税別)
赤魚と旬野菜の黒酢餡
※約１０名様分
４,５００
円(税別)
サーモンとグリルポテトの明太子マヨネーズ和え
５,８００
円(税別)
※約１０名様分
メカジキの米パン粉フライ
〜ビーツディップ〜
４,８００
円(税別)
※約１０名様分
鰤とキノコのネギ味噌焼き
※約１０名様分
４,８００
円(税別)
銀鱈と旬野菜のトマト煮込み
５,８００
円(税別)
※約１０名様分
お魚を使用したメインプレート
お魚も自家製発酵調味料に一晩漬け込んで調理するので、旨みが増してふっくらした仕上がりで、お魚本来の美味しさを味わっていただけます。
またGAJYUMAARUの特製黒酢を使用した赤魚と旬野菜の黒酢餡や、脂の乗ったノルウェーサーモンを使用したグリルポテトと明太子マヨネーズ和えは
ご飯が進むしっかりとした味付けで、スタッフ一推しプレートです！！
有機人参のクミンラペとオレンジ、トレビスのサラダ
※約１０名様分
３,８００
円(税別)
有機ブロッコリーと平飼い卵、ミニトマトのツナマヨネーズ和え
※約１０名様分
３,８００
円(税別)
厚揚げと有機ごぼうの土佐煮
３,８００
円(税別)
※約１０名様分
有機パプリカとレンコンの甘酢餡
３,８００
円(税別)
※約１０名様分
有機さつまいもとキャラメリゼナッツのマッシュサラダ
※約１０名様分
３,８００
円(税別)
有機揚げかぼちゃとMIXビーンズのトマト煮込み
３,８００
円(税別)
※約１０名様分
有機野菜を使用したデリプレート
新鮮な旬の有機野菜を使用したデリプレートは、GAJYUMAARUのお弁当でも人気の高いお惣菜をセレクトしました。
野菜本来の美味しさを最大限味わって頂けるように、美味しい蒸し方・茹で方・焼き方などベストな調理法を試行錯誤して作っています。
特に有機人参のクミンラペは必ずと言っていい程レシピを聞かれるGAJYUMAARUで人気のお惣菜です！！
生ハムとバジルチーズご飯の手毬結び
※約１０名様分
５,８００
円(税別)
A5ランク和牛ローストビーフの手毬結び
※約１０名様分
６,８００
円(税別)
有機ドライフィグマスカルポーネディップとレーズンバケット
４,８００
円(税別)
※約１０名様分
有機人参とひじきのおむすびと枝豆としらすのおにぎり
４,８００
円(税別)
※約１０名様分
牛挽肉とマスカルポーネのペンネボロネーゼ
※約１０名様分
４,８００
円(税別)
有機野菜と塩麹グリルチキンの塩麹レモンドレッシングサラダ
３,８００
円(税別)
※約１０名様分
ご飯やパン、サラダのプレート
ロケ現場の空き時間にちょっと摘みたい時、ランチMTGのご飯物として、お弁当にプラスしたい時などサイドメニューとしてご利用頂いています。
生ハムとバジルチーズご飯の手毬結びや、A5ランク和牛ローストビーフの手毬結びはご飯物のプレートで非常に人気です。
CANCELLING POLICY
キャンセルポリシー
ご利用自体のキャンセルは3日前の12時までにお願い致します
３日前の12時以降は総額の３０％
２日前の１２時以降は総額の５０％
前日の１２時以降は総額の８０％
当日は総額の１００％
お申込み頂いたご予約のお取り消しは、
下記の通りキャンセル料を頂戴しております。
VOICE
お客様の声
コンサルティング会社様
大企業幹部の皆様が集まる懇親会にて（25名様）
男性が多かったので量が心配でしたが、見栄えもお味も良く、大変好評でした！！
どれもとても美味しいと皆さん何度も並ばれてサーブされていました。
幹事からも「またがじゅま〜る様にお願いしたいね」というお声もありましたのでまた機会がありましたら是非お願い致します。
金融系WEBサービス会社様（マネーフォワード）
社内のイベント・懇親会にて（50-100名様）
他の部署から美味しいよっておすすめされて頼んでから、毎回がじゅま〜るさんにお願いしています。
イベントに合わせた趣旨でオーダーメイドでメニューを考案していただいたり、VEGAN対 応・ハラル対応など幅広く対応して頂いていて本当に助かっています。
個人的には豚スペアリブのオレンジ煮がお肉が凄く柔らかくて美味しすぎました！！いつもありがとうございます
渋谷区のIT企業様
毎月１回の社内ランチミーティングにて（150名様）
いつも健康的で美味しいお料理をデリバリーして頂きありがとうございます！！
毎回のことながら、社内で大変好評でございまして、
外部に依頼しております講師の方も召し上がり、大変好評でございました。
貴社にご依頼させていただきましたことで、弊社のランチでの健康経営が活性化しております。
本当にありがとうございます。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
QA
よくある質問
Q
アレルギー対応は可能でしょうか？
A.
ご注文時に詳細をお伝えして頂ければ、可能な限り対応させて頂きます。（別途お見積もり） ※当セントラルキッチンでは「特定原材料27品目」の食材も使用しているキッチンになります。
アレルギー、NG食材などに対応したお食事をお作りする際は混入を防ぐ為に同時調理は行いませんが、対象となる食材は同一調理場での使用がある旨をご理解・ご了承下さいませ。
Q
賞味期限はいつまでしょうか？
A.
調理後、約8時間となっております。添加物や防腐剤などを一切使用しておりませんので、お手元に届きましたら、陽射しと高温の場所を避けた冷暗所に保管し、消費期限内にお召し上がりください。
Q
電子レンジは対応可能でしょうか？
A.
蓋をとって頂ければ、本体 の容器は電子レンジ対応ですので温め可能です。
Q
付属品は何がつきますか？
A.
お弁当はメニュー表、お箸、紙おしぼりが人数分付きます。パーティープレートはメニュー表、お箸、紙おしぼり、紙の取り皿が人数分付きます。
Q
英語でメニュー表を作成してもらう事は可能でしょうか？
A.
ご注文時にお申し付け頂ければ簡単な英語表記のメニューは作成可能です。
お電話でのお問い合わせ
03-6823-3645
