みなさまこんにちは（＾＾）いつもがじゅま〜るのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます♩
本日は株式会社相互さまのイベント懇親会へのオーガニックケータリングの様子をご紹介いたします♩
株式会社相互さまは、「社会のお役に立ちたい」という創業理念のもと、お客さまだけでなく環境・地球にも配慮したサービスの提供や取り組みをされていらっしゃる会社です。
植物から生まれる紙や植物インキを使用した印刷物の発行や、グループで展開するライフスタイルブランド「カミツレ研究所」も、国産有機カモミールを使用した医薬部外品・化粧品ブランド「華密恋」を世に提供されていらっしゃいます。
「八寿恵荘」という日本初のビオホテル認証を受けた宿泊施設もあると伺い、ライフスタイル全般に関わることに日々真摯に向き合っていらっしゃる姿にとても感動しました。
この度は素敵なご縁をいただき、相互さまのイベント懇親会でのケータリングをがじゅま〜るが承ることになり「オーガニック」な食材でみなさまをおもてなしさせていただきました（＾＾）♩
オーガニックなドリンクに合うような、フィンガーフードをメインにお作りさせていただきました◎
「五代目・森山清次兵衛さんの自然栽培米」玄米の栗手まり結び◎
お野菜も彩りの良い野菜たちを♩
こちらは大人気ですぐになくなってしまった、「大豆ミートのバルサミコソテー」♩
女性にも男性にもご好評いただいているメニュ−の一つです＾＾
当日はオーガニックなドリンクとともに、フードもみなさまにお楽しみいただきました（＾＾）ありがとうございました◎
今回のケータリングでは、改めて「オーガニック」ということについて考えさせられました◎
最近では「オーガニック」という言葉が「食」だけでなく「衣」「住」やその他様々なジャンルで耳にするようになりましたね（＾＾）
「オーガニック」という言葉を聞くと、「健康」「体にいい」「環境に優しい」など、人によって様々なイメージを持つかと思います。実際に、「オーガニック」の定義・基準というのも各国によって異なり、捉え方も様々です。
一つ共通していると思うことは、「オーガニック」ということは私達人間だけでなく、私達が生きていく上で必要不可欠な「水・土・空気」などの自然を守るきっかけになるのではないかということです。
私達が生きる現代は先代からの数々の試行錯誤により生み出された恩恵に溢れています。
私達が便利に、快適に暮らすことができているのは、その恩恵を少なからず受けていると感じます。
けれど、その恩恵が生み出されてきた背景には、少なからず奪われ、破壊されてきたものもあります。
進歩し続けることが、果たして私達人類の幸せなのかと、ふと立ち止まり考えることもあります。
私達個々人にできることには限りがありますが、一人一人が目指す方向へ一歩一歩、歩み続けることがきっと素敵な未来を創っていくと信じて、私達はこれからも「オーガニック」な食を提供し続けていきたいと思います（＾＾）
がじゅま〜るでは、自然栽培のお米やオーガニック野菜を使用してお作りしたお弁当をデリバリー・ケータリング専門でお作りしております◎
グルテンフリー対応のお弁当や、ヴィーガン・ベジタリアンの方々やムスリムフレンドリーのお弁当なども、ご予算・ご希望に応じてお作りする事も可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいませ＾＾♪
▲▽▲△愛菜食堂がじゅま～る▲▽▲△ Tell : ０３-６８６８−５３４６ mail: gajyumaaru@gmail.com HP:http://gajyumaaru.com Instagram:https://instagram.com/gajyumaaru/ ▲▽▲△ ▲▽▲△ ▲▽▲△ ▲▽▲△