みなさま、こんにちは！(＾＾)
いつもがじゅま～るのブログをご覧いただき、
ありがとうございます♫
先日、足立区の企業様へ外国人のクライアント様用にグルテンフリーのお弁当をお作りさせていただきました＾＾（グルテンフリーについて詳しく知りたい方は「グルテンについて」をご一読ください♪）
小麦粉のかわりに米粉で揚げた大豆ミートのジンジャーきのこソース弁当（グルテンフリー）
がじゅま～る旬彩御膳と大豆ミートの油淋鶏弁当
大豆ミートのバルサミコプレート
今回も全て植物性の食材を天然の調味料でひとつひとつ丁寧にお作りさせて頂きました◎
メインの食材の大豆ミートは言われないと気づかないほど、食感も味もまるでお肉のような満足感が好評です♪これはベジな方でなくともご満足いただけます！
お米は無農薬無肥料の自然栽培の玄米と、７分搗きにしたお米に古代米：黒米を混ぜ込んで炊いた２種類をハーフ＆ハーフで＾＾見た目も華やかで喜んでくださいました＾＾♪
また、今回は外国人のお客様も献立内容が分かるように簡単な英語での献立説明の紙もお付けしました◎
担当者の方も喜んでくださって、本当によかったです＾＾）
最近来日する海外の方が旅行やビジネスなどで増えてきておりますね。
ベジタリアンやヴィーガンの方に対応したメニューなどを提供するお店も増えてきてはおりますが、まだまだニーズに追いついていないのが現状です＞＜
日本でも安心して日本のご飯を召し上がっていただけるように、がじゅま～るのお弁当が少しでもお役に立てれば幸いです＾＾
グルテンフリーや、ベジタリアン、ヴィーガンの方向け、ムスリムフレンドリー対応のお弁当は献立の内容など詳細をご相談させていただきながら、お作りしております。
既存のMENUのお弁当でも内容を一部変更することなども可能ですので、是非お気軽にご相談くださいませ＾＾
この度も、誠にありがとうございました！
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