• gajyumaaru

【X'mas ケータリング】胎教博2015品川♪


みなさま こんばんは◎

いよいよ今年も終わりに近づいてまいりました^^

そして本日はクリスマス☆

いかがお過ごしですか^^)♪

さてさて!本日は、先日品川にて行われた

いのちのお祭り『胎教博2015』での

X'mas Dinnerのケータリングの様子をご紹介いたします^^

毎年12/23日に開催される いのちのお祭り「胎教博」という

とっても心あたたまるイベントにて

私達がじゅま~るはお昼のお弁当と

クリスマスディナーのケータリングを担当させて頂きました◎

お昼のお弁当は、スタッフや講師の先生方が召し上がるということで

お米は「玄米と玄米+黒米」のハーフ&ハーフを

土鍋で一晩寝かせて、ふっくらと炊きあげました◎

お惣菜も季節のお野菜を中心に、ご飯もお惣菜もみんなが主役の

お弁当をお届けいたしました^^

そして、イベント後のクリスマスディナーは

目で見て楽しく、もちろん食べても美味しい☆

そんな、全ての感覚が刺激されるような

オーガニックな植物性食材が中心のディナーを

お作りさせていただきました^^

⌘クリスマスディナー 献立⌘

◎全粒粉ペンネの大豆ミートアラビアータ

◎グリル野菜の豆乳グラタン

◎大豆ミートの特製バルサミコソース和え

◎分付き米のカレーピラフ&冬野菜のラタトュイユ

◎テンペのカツレツ 2種のソースがけ

◎クスクスと冬野菜の収穫サラダ  

◎バケット×南瓜クリーム

◎ミックスビーンズの一口サラダ

◎ヴィーガンチョコケーキ 豆腐のクリームと共に

これらのフードに、

○玄米焼酎

○オーガニックビール

○オーガニックワインの自家製サングリア

○オーガニックコーヒー(森と人の珈琲

○自家製ジンジャーシロップのお湯割り・ソーダ割り

など、ドリンクも身体と心にやさしいものを

準備させていただきました◎

会場にみなさんが入ってきた瞬間の

「わぁ~~~!」

という歓喜の声と笑顔。

そして、「おいしい~~!」と

笑顔で召し上がってくださる姿が

なによりも嬉しかったです。

私達は「食」を提供する人間として

召し上がってくださる方々の「いのち」を想うと同時に

食べられる野菜たちや食材の「いのち」も想います。

すべてのいのちが

喜びにあふれたものになるように

感謝と尊厳の念をもち

調理場に立っています。

今回のケータリングでは

そんな想いもみなさんと共有できた気がして

なんだかとってもあたたかくて

心がまあるくなるような

そんな気持ちになれました^^

すべてのご縁に感謝感謝のケータリングとなり、

ご来場くださったみなさま、 

美味しい珈琲を淹れてくれた

名前のない珈琲屋さん」^^)♪

すべての方々に

心より感謝申し上げます^^

ありがとうございました◎

2015.12.25 愛菜食堂がじゅま~る

▲▽▲△愛菜食堂がじゅま~る▲▽▲△ Tell : 03-5656-4609 mail: gajyumaaru@gmail.com HP:http://gajyumaaru.com Instagram:https://instagram.com/gajyumaaru/ ▲▽▲△ ▲▽▲△ ▲▽▲△ ▲▽▲△

#イベント #胎教博2015 #品川 #オーガニック #愛菜食堂がじゅまる #野菜 #玄米菜食 #ケータリング #ソイミート #無農薬無肥料 #トゥルシー #ベジタリアン

0回の閲覧

イベントやマルシェに出店した時の様子や、

食に関する情報、私達の食に対する想いや考え等を写真で発信しています

イベント・マルシェ等の出店情報を発信しています

Facebook
Instagram

ご注文・お問合わせフォーム

愛菜食堂がじゅま~る/ORGANIC DELI GAJYUMAARU